Comment choisir une variété et faire pousser du maïs dans un chalet d'été en plein champ?

Comment choisir une variété et faire pousser du maïs dans un chalet d'été en plein champ?

La culture du maïs dans le pays est une occupation courante d'un jardinier moderne. Il n'y a personne indifférent au goût du sucre en grains. Pourquoi ne pas faire bouillir une oreille arrachée de votre propre jardin?

Pour le grain, la culture est cultivée dans des régions avec de longs étés chauds. L'ensilage est planté partout. Mais les sélectionneurs ont développé des variétés et des hybrides pour la culture dans les régions à problèmes. Ils produisent du grain mûr de qualité.

Le maïs aime beaucoup de soleil, de chaleur et des sols structurés. Il n'est pas difficile de remplir ces conditions. Et puis, à la fin de l'été, de délicieux plats aromatiques seront sur la table.

Caractéristiques de la culture

La culture du maïs a commencé dans les régions du sud. Il y a assez de lumière, de chaleur. Les sols sont neutres et fertiles. La culture a donné des rendements constamment élevés avec des coûts de main-d'œuvre minimes.

Le grain était utilisé pour faire des soupes et des céréales. Le pain et les gâteaux plats étaient cuits à partir de farine. Les récoltes excédentaires étaient destinées au bétail et à la volaille. Même les tiges étaient utilisées: elles couvraient les plantations de cultures d'hiver, elles étaient utilisées pour retenir la neige. Dans les régions de steppe, ils étaient séchés et chauffés par des poêles.

Et maintenant, il est difficile d'imaginer un potager dans le sud de la Russie où cette culture n'aurait pas été plantée. Mais maintenant, un résident de la région à problème peut également décorer le site avec des panicules vertes.

Les agronomes distinguent le maïs de jardin et le maïs de grande culture. Le second contient moins de sucre, a plus d'épis remplis de céréales. Son rendement est plus élevé. Le premier est plus doux, plus doux. Les résidents des régions en manque de chaleur et de lumière devraient cultiver un jardin. Les producteurs de semences le marquent d'une manière particulière: ils ajoutent le mot «sucre» au nom.

Ce qui est nécessaire pour cela

Avant de cultiver vous-même du maïs dans le pays, vous devez évaluer les caractéristiques du chalet d'été. Il est nécessaire d'analyser:

  1. Acidité du sol. La plante préfère les neutres. Sur les acides, le chaulage doit être effectué. Alcaline - acidifiez avec de la tourbe.
  2. Structure du sol. Le grain nécessite une pénétration libre d'eau et d'air dans le système racinaire. Ponçage sur terreaux lourds et argiles (répartir un seau de sable sur un mètre carré, déterrer).
  3. Le sol sous les plantations doit retenir l'eau. Un limon sableux léger est nécessaire pour l'argile (ajouter un seau d'argile par mètre carré, déterrer).
  4. Fertilité de la terre. Ajoutez d'abord de l'azote aux sols appauvris, puis (après 5 à 7 jours) - un complexe de phosphore et de potassium.
  5. Choisissez une variété ou un hybride en tenant compte de la durée de la saison de croissance et des caractéristiques climatiques de la région.

Le maïs est planté dans l'endroit le plus ensoleillé. Il devrait être fermé des vents froids du nord et du nord-est. Le mur sud d'un chalet d'été est idéal. Il est recommandé de préparer un tel site à l'avance.

Comment choisir: variété ou hybride?

Avant de planter du maïs dans votre jardin, il est recommandé de choisir une variété ou un hybride. Les hybrides donnent un rendement plus important, moins exigeant sur les conditions climatiques. Mais leur prix est 30% plus élevé. Cela se remarque lors de l'achat de graines pour semer sur de grandes surfaces.

Les variétés ont été testées par des générations de jardiniers. Réalisez de manière réaliste votre propre travail de sélection: sélectionnez les types de plantes appropriés. Il devient possible d'avoir son propre fonds. Au fil du temps, vous pouvez créer une collection de graines de vos variétés préférées.

Hybrides de maïs sucré populaires:

  1. Madone. La période de maturation est précoce. L'épi pousse jusqu'à 200 g. La plante mesure jusqu'à 2 m de haut. Le maïs sur l'épi est jaune.
  2. Trophée. Maturité moyenne précoce. Il pousse jusqu'à 2 m. Le poids de l'épi est jusqu'à 280 g. Le grain est orange.
  3. Légendes. Un hybride précoce. Le poids de l'épi est de 250 g. Il s'étend jusqu'à 1,7 m. Le fil de l'épi est jaune orangé.
  4. Boston. Période moyenne de maturation. L'oreille peut peser jusqu'à 200 g. Le grain est jaune vif.

Une caractéristique intéressante des hybrides nommés est un rendement constamment élevé en plein champ.

Comment planter du maïs?

Avant de planter du maïs, un ensemble de mesures agronomiques doit être mis en œuvre. Le rendement final de la récolte en dépend.

Préparation du sol

Les jeunes plantes ne tolèrent pas la présence de mauvaises herbes. Même les petits agresseurs peuvent arrêter la croissance du maïs. Il ne sera pas possible d'obtenir des épis savoureux et parfumés en une courte période de chaleur.

Vous devriez préparer une place dans votre chalet d'été à l'automne. Les arêtes doivent être creusées sur une baïonnette à pelle. Retirez soigneusement les racines des plantes vivaces. Brisez les mottes de terre. Si nécessaire, appliquez un complexe d'engrais minéraux.

Au printemps (après la fonte de la neige), effectuer deux fois le disque avec un cutter plat. La profondeur de travail est de 10 à 15 cm, le couteau plat de Fokin ou un coupe-disque ordinaire fera l'affaire. Cette opération éliminera les mauvaises herbes vivaces.

Comment semer?

Il est important de ne pas manquer la période de «maturation» du sol. Il doit être chaud, suffisamment humide, bien structuré et fertilisé. Le non-respect d'au moins une condition réduit le rendement souhaité.

Les semis de maïs doivent être effectués après que le sol s'est réchauffé jusqu'à 10-15 degrés Celsius à une profondeur de 8 à 10 cm.Cette température est suffisante pour la germination des graines. Dans ce cas, les rhumes printaniers retournables doivent être exclus.

La teneur en humidité du sol doit être suffisante: lorsque le sol s'assèche, humidifiez la crête avant de semer jusqu'à la profondeur de plantation des graines (6–8 cm).

Il existe deux façons de planter du maïs: des rangées parallèles ou des trous. La première option nécessite moins de travail. Le jardinage paysager est pratiqué dans de petites zones. La plantation de maïs dans des trous est plus courante.

Plan de plantation: 70 × 70 cm. Dans des zones limitées, il est permis de réduire la distance à 40 × 40 cm. Il est nécessaire de placer le maïs sur au moins deux rangées: la plantation avec une seule ligne entraînera une pollinisation insuffisante et l'apparition de oreilles vides.

Déposer 2-3 graines à proximité. Après la germination, la plante la plus forte doit être laissée. Le reste doit être éliminé. Cette mesure évitera les vides dans le jardin.

Vous pouvez déposer des graines sèches ou germées. Dans le premier cas, le délai entre le semis et la germination sera plus long. Les pousses plairont plus rapidement aux verts. Mais la moindre vague de froid détruira les plantes délicates.

Simultanément à la plantation, des engrais minéraux peuvent être appliqués. À une distance de 10 cm parallèlement au rang, creuser une tranchée de 5 à 6 cm de profondeur et y déposer le complexe selon le taux indiqué sur l'emballage. Couvrir de terre.

Cultiver à travers les semis

Dans les petits jardins potagers, le maïs peut être cultivé à travers les semis. Cela raccourcira la saison de croissance à l'extérieur. La méthode est populaire lors de la culture de cultures dans des régions à problèmes.

La plantation de semis de maïs a quelques subtilités:

  • les plantes doivent être pré-durcies;
  • les semis sont sensibles à l'humidité du sol;
  • les 3-5 premiers jours après la plantation, le jardin doit être couvert du soleil avec du lutrasil blanc;
  • la plante ne tolère pas les dommages au système racinaire.

Il est important d'empêcher les plantules de s'arracher: une prolifération avec un éclairage insuffisant affaiblit le maïs.

Règles de soins

Aucune culture ne pousse sans souci. Le jardinier doit savoir:

  • la consommation d'azote et de potassium par le maïs dure jusqu'à ce que les épis soient versés;
  • elle assimile le phosphore avant la récolte;
  • le sol doit être modérément humide, le débordement est exclu;
  • le besoin maximal d'eau dans une plante est observé lors de la formation des épis;
  • un relâchement est nécessaire tous les 5 à 7 jours.

La pollinisation doit être prise en charge: plantez des plantes à proximité qui attirent les abeilles.

Certains jardiniers utilisent la méthode de plantation étirée. La majeure partie du maïs est placée sur le lit dans un bloc. Et après 3-4 jours, plusieurs graines sont semées. Les semis apparaissent à plusieurs jours d'intervalle.

La végétation ultérieure du maïs est également différente les mêmes jours. Les fleurs mâles et femelles mûrissent en même temps. La plantation étirée réduit les risques de pollinisation.

Bons et mauvais voisins

Cette culture produit de bons rendements lorsqu'elle est replantée avec du maïs. Les avantages d'un tel placement: la crête reste exempte de mauvaises herbes (une plante adulte les opprime), il n'est pas nécessaire de rechercher une zone chaude et éclairée, aucun replanification des plantations n'est nécessaire.

Mais pour augmenter les rendements, il est recommandé de prendre en compte les prédécesseurs. Bon pour le maïs sont: les légumineuses, les melons et les courges. La plante se sent mal après l'avoine, le seigle, le blé. Les jardiniers les plantent comme sidérates. Mais les céréales se comportent comme des mauvaises herbes agressives: le sol après elles est fortement envahi par les mauvaises herbes.

Les jardiniers assidus ont trouvé une solution intéressante pour économiser de l'espace en banlieue. Ils plantent du maïs dans la même zone que les concombres, les haricots, les haricots et les citrouilles. Les tiges dures du maïs sont un support pour les vignes et les protègent des vents froids.

Placés dans les allées de maïs, de citrouilles ou de courgettes avec de larges plaques de feuilles protègent le sol du dessèchement. A noter: le rendement du maïs ainsi cultivé est supérieur à celui de celui planté de la manière habituelle.


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